Описание

Едностранно скосено острие от високо въглеродна неръждаема стомана.
Изключително удобна осмоъгълна дръжка от дърво pakka в черен мат нюанс.
Традиционен японски нож за рязане на филийки – за фино нарязване на риба и месо. С тясното си и дълго острие този нож е удобен за рязяне на тънки парченца, специално в суши и сашими кухнята. Благодарение на дължината и формата на острието е възможен дългият изтеглен разрез.
Марка : KAI